柬埔寨地处热带,气候炎热,冰淇淋作为消暑解渴的佳品,深受当地民众喜爱。面对该商机,国内众多冰淇淋企业纷纷寻求出海机会。
然受冰淇淋本身对温控敏感、不易存储、易融化损耗等特性影响,如何将产品安全高效地跨越国界,送达柬埔寨客户手中,成了掣肘国内企业出海发展的难题。伊利作为中国国内知名乳制品企业,在拓展海外市场时同样面临这一挑战。
洞察到伊利的痛点与需求,中通国际为伊利精心打造了一条涵盖生产源头、运输及配送的全链条冷链服务体系,助力伊利成功打入柬埔寨市场,走向世界。
提前预冷+标准化操作
在国内伊利工厂内,当日生产的冰淇淋,在历经多道加工程序后准备出厂。中通国际的小哥已提前等候,并预先启动冷冻车制冷系统进行预冷处理,确保产品在装入冷冻车前已达到适宜的低温状态。
“冷冻车停靠月台装货时,我们对冰淇淋的操作标准和装车时效也有严格要求。业务员在操作时必须轻拿轻放,有些特殊品类还要加特殊包装,操作时效也必须控制在一定时间内完成,最大程度减少产品暴露在非理想温度环境中的时间。”
柬埔寨中通冷链总经理张涛和团队为伊利量身定制了一套严格的冷链运输配送流程和标准化作业体系,运输全程采用先进温控技术和精细数字化管理,确保产品安全无损送达客户手中。
一柜到底+全程控温
“冰淇淋的运输过程中,我们全程采用一柜到底模式,温控全程保持在-20℃左右。”张涛说。
从中国工厂至柬埔寨仓库,冰淇淋全程密封于配备双制冷系统的专业冷链柜,中途无换柜、不断冷,可有效规避传统运输过程中多次装卸造成的产品损伤风险。
每辆冷链车还配备物联网监测终端,可实时追踪车辆位置与温度;每5分钟更新GPS定位与货柜三维温度热力图,一旦温度异常或车辆停留异常,即刻报警,并同步推送至中柬两地运维团队,全程为冰淇淋“出海”保驾护航。
绿色通道+高效配送
冰激凌经海运抵达柬埔寨冷冻仓库后,当地团队会采用专业测温仪器进行入库前温度检测,达标后方可入库分拣,并进入到下一配送阶段。
“目前月货量在10吨左右,在柬埔寨,伊利在中国品牌阵营里已经占40%左右的市场份额了。”张涛表示,考虑到产品的时效性,中通国际柬埔寨冷链团队为伊利冰淇淋开通了优先分拣的绿色通道,随后这批冰淇淋会坐上专属小型冷冻车前往柬埔寨各城市,抵达各大商超和分经销商手中,金边市内的客户3小时内就能收到,市外配送最快可实现次日达。
“过去缺乏专业冷链物流商,每次发货心里没底。跟中通国际合作后,温控、破损问题都得到了有效控制,售后服务也非常周全。如今在柬客户认可度渐涨,发货量也稳步攀升。”谈及未来,伊利相关负责人信心满满。
不止冰淇淋,还有云南的鲜花、水果、蔬菜、冻品等,都已通过中柬国际冷链进行跨境运输销售。目前云南到柬埔寨的生鲜冷冻品月出口量超过200吨,通过陆运最快5天可达。
未来,随着中国品牌加速全球化布局,中通国际将以更高效、稳定的跨境服务体系,服务更多中国企业开拓国际市场,提升中国优势产业的国际竞争力。