9月1日,经过四个月的漫长等待,黄渤海伏季休渔期结束,毗邻黄海海域的山东日照迎来了当地的开海日,开海后,海鲜的寄递数量也将达到一年之最。
顺丰联合日照黄海中心渔港共同举办开海庆祝仪式,从专人揽收、专业包装到产地直发,围绕“快”、“鲜”、“优”为不同类型海鲜水产量身定制综合物流解决方案,直击海鲜寄递中对运送环境、配送时效和品相完整要求度高等痛点,让渔民和生鲜新零售行业客户享受到品质服务,让每一次运输都成为跨越山海的鲜美之旅。
01精准锁鲜
多元组合专属包装再升级
为了更好地呵护海鲜的稳妥送达,顺丰不仅仅局限于传统的冷源+保温袋+泡沫箱+纸箱的包装组合,还特地为梭子蟹、皮皮虾、黄花鱼等多种品类海鲜量身打造附加保护设备,如注氧密封机、真空打包机、速冻机等设备。尤其是速冻机的投入,能在极短时间内将海鲜的温度迅速降低至 -18℃以下,最大程度地保持海鲜的新鲜度、色泽和口感。由于速冻速度快,海鲜细胞内的水分来不及形成大的冰晶,从而减少了对细胞的破坏,锁住了海鲜中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
速冻后的海鲜体积小、重量轻,便于堆放和存储,同时也降低了运输成本。无论是长途运输还是短期储存,都能保证海鲜在较长时间内保持良好的品质。海鲜速冻机通常采用自动化控制系统,操作简单方便,能够大大提高生产效率。可以在短时间内处理大量的海鲜产品,满足海鲜寄递需求。
02时效领“鲜”
提供多层级履约服务体系
由于海鲜产品对运输时效要求极高,除了依托出色的航空能力和中转效率,顺丰还提供直收直派的灵活模式,特别为海鲜的运输专门开通了包括东三省、北京、上海、浙江、广东、江西等在内的多个流向的直发线路。从驻点揽收,直发目的地城市,省去中转环节,极大地提升了运输时效,实现长距离运输今日寄次晨达(“顺丰特快“产品)。除此之外,告别传统的小件限制,顺丰航空大件还支持20KG—1200KG的海鲜水产寄递,实现跨省最快7小时速达,部分流向实现晨发夕至。
目前,顺丰推出了多种产品组合,具备“小时达、半日达、当日达、次日达”的多层级快时效履约服务能力,无论是B端还是C端,都能更好的满足不同客户的各类寄递需求。用户可根据不同的托寄物选择不同时效的产品,在节约物流成本的同时更快更好的把海鲜及其周边产品运到收件人手中。
03服务优“鲜”
专人驻点专业打包夜收夜派
在开渔首日,石臼海鲜市场和大泉沟海鲜市场迎来了新一批的海鲜,包括刀鱼、皮皮虾、鲍鱼、海螺等品种,其中肥美的梭子蟹尤为抢眼。市场上络绎不绝的人们迫不及待的想要品尝到开海第一鲜,并把这份美味寄给远在外地的亲朋好友。
顺丰做足功课,集渔民所想、电商所急、买家所需,开启夜收夜派。在渔港、海鲜市场等销售聚集地扩充了27个驻点,每个驻点配备专业工作人员及打包设备。人员方面按需储备了100多位小哥进行专业揽收,提前培训,做到每位小哥都熟练掌握不同类型海鲜产品的打包方法,全方位提升收件效率和服务质量,同时,针对海鲜大客户提供一体化的解决方案,积极探索“产销运”一体的农产品上行新途径,科技加持助推特色产业加速繁荣。
另外,为了满足客户个性化寄递需求和寄递便利性,顺丰还在海鲜市场、码头、门店商超、旅行度假区、酒店、特产店等与店家沟通投入一店一码,实现零距离发顺丰,让客户从寄递的第一步就能享受到顺丰快速细致的服务。
海鲜寄递进入新赛段,如何极致的做到让新鲜味美的海鲜走向全国消费者的餐桌,是顺丰一直在致力研究的课题。多年来顺丰高度响应政府助农扶农号召,践行乡村振兴战略,积极打通海鲜水产业供应链上下游,以物流之力助推海鲜水产行业的发展。在未来,顺丰将会百尺竿头更进一步,在海鲜水产运输领域做出更多努力,多维度突破,为海鲜水产走向全国甚至走出世界提供强有力的支撑。