即时零售成为巨头争夺的新战场。
10月15日，美团核心本地商业CEO王莆中在“2024美团即时零售产业大会”（以下简称大会）上宣布，预计到2027年，美团闪电仓数量将超过10万家，美团闪电仓的市场规模将达到2000亿元。
《每日经济新闻》记者在现场了解到，当前美团闪电仓数量已超过3万个，未来3年要新增7万个闪电仓，意味着未来3年中，即时零售市场平均一天新增70个美团闪电仓。
“2024年1月至8月，美团闪购夜间订单占比持续提升，达到26%；在县域等下沉市场，美团即时零售订单量同比增长54%。这些都是纯粹的增量消费。”大会现场，王莆中用这几组数据说明了即时零售背后的增量空间，这或许也是美团必须加快速度争夺即时零售市场的关键原因之一。
不过广阔的市场空间背后，即时零售也在吸引越来越多的巨头加速入局。今年以来，不仅是美团，京东、淘宝、抖音等电商平台都开始加码即时零售。面对这块年增速在50%以上的蛋糕，迫切需要增量的电商巨头都虎视眈眈。
百联咨询创始人庄帅向《每日经济新闻》记者分析，美团这个目标不是激进，反而是保守了。基于闪电仓的赚钱效应和飞轮效应已经处于指数级增长阶段，他预计到2025年，最晚2026年，美团闪电仓就可以达到10万家。
不过美团此次再放大招，不仅是对即时零售增量市场的加速布局，也是直面跨界巨头的挑战，这也意味着即时零售战火将更加激烈。
王莆中现场分析店和仓的区别 图片来源：每经记者 赵雯琪 摄
加速布局
王莆中：“开仓”是即时零售行业最大机会
“闪电仓是即时零售行业最大的机会，所有开通外卖的城镇都有用闪电仓做即时零售的机遇。”王莆中表示。
王莆中所说的闪电仓类似于前置仓，以加盟制的门店和纯线上经营为特色，目前覆盖数码家电、母婴玩具、日百服饰、美妆个护、宠物用品、水果、食材、酒饮、鲜花、医疗器械等各个领域，用户在美团下单，再由美团自外卖骑手接单、送货。
“生活方式的延展离不开供给生态的进化和繁荣，这对于即时零售时代加速到来至关重要。”王莆中表示，即时零售迄今发展出多类供给物种，有像罗森一样“仓即是店”的业态，有像永辉、大润发一样“店包含仓”的业态，也有像小象超市、叮咚买菜、美团闪电仓一样的独立仓业态。
美团即时零售业务起步于餐饮外卖业务，2013年起，美团餐饮外卖逐渐向其他品类拓展，到2018年，开始从应急品类向日常用品拓展，再到2021年，开始覆盖数码家电、美妆服饰、日用百货等领域，王莆中认为，即时零售时代如今正加速到来。
《每日经济新闻》记者发现，这两年来，美团即时零售业务上线越来越多的品类和品牌，记者从美团提供的官方资料了解到，美团闪购今年加速与零售品牌合作，先后邀请迪卡侬、乐高、巴黎春天等百货以及杰克琼斯、Only等服装品牌入驻，同时推出“7天无理由退货”等原来专属于电商平台的服务。
就在10月14日，美团宣布和名创优品达成深度战略合作，双方以即时零售业务为合作重点，名创优品年内将在美团上线超过800家闪电仓形态的“24H超级店”，服务消费者“线上下单，最快30分钟送达”的即时需求。同时，双方也将在到店业务探索合作，美团将基于用户到店消费场景，向名创优品提供多项数字化营销支持。
美团副总裁、闪购事业部负责人肖昆在大会上透露，当前名创优品已在美团开仓500家，预计年内将超800家，是业内开设直营闪电仓数量最多的零售品牌；屈臣氏在美团开设的闪电仓覆盖超过10个一二线城市，仓单产提升1.4倍。
在王莆中看来，美团闪电仓业态代表了当前即时零售的进化趋势，是促进即时零售供给生态繁荣的关键所在。根据王莆中在大会现场分享的数据，同样是200平方米，店的房租成本要3万~5万元，陈列SKU（最小存货单位）2500~3500个，月销售额约35.5万元，而仓的房租成本为1万~2万元，陈列SKU可达6000~10000个，月销售额约50万元。
就下沉市场，肖昆提到，闪电仓在下沉市场爬坡迅猛，2024年美团便利店闪电仓在下沉市场开仓1866家，各个垂直品类的闪电仓也蓬勃发展。在他看来，闪电仓的技术和设施不断升级，深入供应链，更重要的趋势是，大型零售商正在加速布局闪电仓。
“猫狗抖快”跑步入场
前置仓为何再次成为布局焦点？
今年以来，即时零售也成为电商巨头们寻找新增量的主要市场，包括京东、阿里、抖音都明确提出要大力发展即时零售业务。不过有趣的是，曾经在生鲜行业被认为是伪命题的前置仓模式也重新成为各大巨头布局即时零售的重要方向。
今年8月，饿了么推出青蓝计划，对于入驻饿了么前置仓的商家设置了激励政策，助力其进行前置仓布局。同月，盒马也在上海试点前置仓模式，盒马方面公开回应，在盒马门店已经非常密集的城市，仍存在一些鲜生店暂时覆盖不到的区域。为进一步提升用户体验，试点使用前置仓来加密服务半径，为周边3公里居民提供最快30分钟送达服务。
而在10月，据《中国企业家》独家消息，京东旗下生鲜业务板块“七鲜”近期在北京正式启动了首个前置仓的运营，并且第二个前置仓的建设工作也在紧锣密鼓地进行中，主打“最快30分钟送达”的服务承诺。
而在此前，美团的闪电仓、京东的前置仓便利店（也被称为平台仓）、永辉超市的商超业态和山姆会员店业态等都在不断加大前置仓的布局。为什么在生鲜电商行业饱受争议的前置仓模式，正在成为巨头们争夺即时零售市场的主要武器？
对此，庄帅认为，在即时零售场景下，不同于传统便利店，必须要在人流量大、租金贵、物业费高的黄金地段开店。前置仓模式的新型便利店只需要选择距离生活密集的区域3公里范围内建一个“仓”就行，不需要装修、门店设计，而且由于没有顾客到店，不用考虑货品陈列美观和设计动线，只需考虑方便拣货和骑手取件方便就行。
在他看来，美团、京东等方面的即时零售仓不同于生鲜电商的自营前置仓，即时零售平台拥有高频次消费的数亿活跃用户，能为前置仓商家提供源源不断的低成本流量来源；另一方面，即时零售平台还为前置仓商家提供大量的配送骑手服务，规模效应和协同效应使得配送成本同样极低。另外，即时零售平台还能在数据及数字化方面为前置仓商家提供赋能，美团的牵牛花系统、京东的达达海博系统都能很好地帮助零售商和前置仓商家在仓库管理、商品管理、拣货管理等方面的效率得到极大的提升。
庄帅同时向记者预测说，未来成熟零售商必将成为前置仓主力，与实体店、自建App形成互补，与即时零售平台在线上销售、数据共享、技术服务、数字化升级等多方面深入合作，加速线上线下融合，以规模为基础共同降低配送成本，努力提升盈利能力。
“前置仓生态体系将得到丰富和完善，未来十年会涌现更多前置仓商家、运营服务商、营销服务商和技术服务商，是趋势也是新的创业机会。”庄帅表示。
