金秋时节，云南孟连牛油果迎来丰收。这颗曾长期依赖进口的“舶来品”，如今在顺丰与本土伙伴共建的高效供应链体系助力下，正以“国货之光”的姿态重塑国内高端水果市场格局。依托覆盖全国的“次日达”物流网络，顺丰实现从枝头采摘到消费者手中最快48小时送达，以超越行业的时效标准，重新定义“国产新鲜”。
品质为基：从“云品出滇”到“国货标杆”
作为“中国牛油果之乡”，云南孟连产出的牛油果占全国国产产量的80%以上。与经历长期海运的进口果不同，这里主栽的“哈斯”品种在树上达到黄金成熟度后采摘，果肉细腻、干物质含量显著优于行业标准，为打造“国产高端”奠定了坚实的品质基础。
与进口牛油果相比，云南牛油果具备显著的新鲜度与品质优势。进口牛油果从采摘到中国消费者手中，通常需要30-40天。云南牛油果主栽品种哈斯果肉细腻、纤维少，品质优于进口品种，并采用树上八九分成熟时采摘，果实口感绵密香浓，干物质含量普遍超过22%，部分优质果甚至达到26%以上，远优于进口果。
标杆引领：以专业汇聚“鲜锋”力量
2023年9月，作为牛油果供应链领域的本土标杆企业，云南牛油果供应链联合孟连县政府、当地龙头企业及合作社通过构建“云南牛油果集配中心”，以孟连产区为核心通过聚合采收、分选、仓储、包装、物流、交易等关键要素的全链路服务，实现产业的一体化运营，并长期为盒马鲜生、山姆会员店、喜茶等茶饮、餐饮商家、大型商超以及淘宝等线上平台提供新鲜牛油果。
据了解，2024-2025年产季，企业及集配中心线上线下牛油果吞吐量已突破2000吨，销售额超4000万元，业务范围覆盖全国近30个省级行政区。目前，企业单日发货峰值已超过3万单。“订单的增长，既是动力，也是责任。”云南牛油果供应链管理有限公司负责人唐礼斯表示，“我们正致力于进一步升级供应链服务模式，推动产业链价值共享，让上游果农真正享受到品牌带来的持续溢价。”
链动产业：顺丰打造“精准控鲜”一体化解决方案
面对牛油果娇贵、易损、时效要求高的特性，顺丰自2022年起与云南牛油果供应链管理有限公司展开深度合作，围绕“采—储—运—配”全环节构建一体化供应链服务体系。
2025年，双方合作进一步升级。顺丰于昆明空港片区建成专业牛油果中转仓，面积超2000㎡，毗邻长水国际机场，配备全程冷链及智能温控系统，实现预冷、分拣、分级、包装一站式处理。仓库严格执行品控体系，分拣准确率≥98%，包装完好率≥99%，全面夯实“鲜度+安全”双保障。
在运输环节，顺丰充分发挥资源整合与调度能力，提供精准匹配的履约服务。面向B端，打造从种植基地，经产地仓、昆明中心仓，直达经销商及商超终端的高稳定全程链路。面向C端，依托顺丰航空、冷运整车等关键资源，构建“次日达/隔日达”时效网络，结合全程可视与上门服务，实现消费体验的质的跃升。
该一体化模式推动整体物流时效提升16小时以上，显著降低损耗与运营成本，切实助力农户增收与产业增效。
价值共创：从“送产品”到“兴产业”
“顺丰不仅保障物流畅通，更与我们共同探索降本增效与品牌提升的路径，”云南牛油果供应链管理有限公司负责人唐礼斯表示，“这条‘品质链路’真正让农户享受到品牌溢价。”
从松茸、鲜花到牛油果，顺丰正系统化地将“云品出滇”的成功经验复用于更多中国特色农产品领域。云南顺丰负责人蒋磊表示：“我们致力于将顺丰的资源、网络与科技能力，转化为支撑中国农业现代化与品牌化的关键基础设施。未来，我们将持续携手各方伙伴，推动更多优质农产品高效触达全国乃至全球市场，为中国乡村振兴与农业升级注入持久动力。”
