依托京东到家即时送再造零售毛细血管,新零售下沃尔玛能否打开中国市场局面?

来源:灵兽 2018-04-13 09:45 分享到

“我们会在智能化设备方面进行很多尝试。但是我的经验告诉我,并不是每一个技术或者每一个试点项目都适用所有的国家。”沃尔玛总裁兼首席执行官董明伦在访华期间表示。


在中国,智能化与高科技都显得更加接地气。


4月6日正式营业的沃尔玛首家智能门店“惠选”超市(下称惠选)就推出了自助收银机以及快速收银“扫玛购”,该门店也同时接入了京东到家,7000多种商品在京东到家同步上线,2公里内最快29分钟送达。


相比在美国沃尔玛出现的,全自动库管机器人、覆盖门店周边十英里的配送无人机、可以帮助消费者快速找到商品的智能购物车等,中国的创新与科技似乎显得不那么炫酷。


不过,他对于中国团队的创新却大加赞赏。“我这次来到中国短短一周就听到了非常多创新方面的例子。”显然,移动支付、即时达、全渠道等都在其中。


另一方面,惠选的开业也揭开了沃尔玛门店小型化、社区化的新尝试,通过配合沃尔玛云仓(前置仓)项目,实现线上线下融合即时达,重构消费场景的毛细血管,在大卖场日益没落的当下,实现转身。


对此,沃尔玛中国总裁兼首席执行官陈文渊也坦言,对它“成长的期望值会比较高。”


(一)


从1.2万平米的大卖场到1200平米的惠选超市,沃尔玛此时发力小型店似乎有点晚,永辉生活、钱大妈、生鲜传奇等针对社区的门店正在跑马圈地,就连苏宁都已经开出了100多家苏宁小店(生鲜加强型便利店)并计划在2018年开出1500家。


相比上述企业300平米左右的门店,惠选显得大了很多。据了解,首家惠选位于深圳宝安区黄金大厦一层,店内营业面积约1200平米,在售商品8000多种,其中7000多种商品同步上线京东到家,品类涵盖生鲜、熟食、烘焙、粮油副食、家居生活、护肤美妆、速冻食品和酒水饮料等超市全品类。


惠选店添加了 “即煮即食”品类区,首次引进了包括在热饮水器、自助咖啡机等在内的多个新设备,还增设现场切水果台,提供现场净果分切、制作水果拼盘服务。

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另外,全店覆盖免费WIFI,接入“扫玛购”或是享受惠选提供的十几种创新便民服务,例如:家电清洗与维修预约、鲜花配送、旅游预订、洗衣服务、服装修改、配钥匙、皮具护理、鞋子洗护、手表维修、自助证件照拍摄并打印和体育彩票自助购买等社区便民生活类服务。


由此看来,相比生鲜加强型便利店,惠选店的社区味道就更浓,不论是选品还是选址。


沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席营运官孙义彰表示:“为了提升社区居民的全渠道购物体验,我们推出惠选超市。”


注意,“全渠道”三个字。由此可见,惠选担负的不仅是销售商品的任务,更多是实现沃尔玛线上线下融合,全渠道的重要布局


尽管沃尔玛在中国拥有400余家卖场,但大卖场的选址问题,让它即使有京东到家加持(目前,沃尔玛已经有20余个城市的近200家门店接入京东到家),也并不符合“3公里配送”的潮流,其门店位置和覆盖半径太大,对于社区消费以和最后一公里存在较大的缺位。


面积小了很多的惠选,选址难度就大幅降低。同时,如果它能够快速布局社区,1000多平米的面积还可以承担部分前置仓功能,通过线上线下结合,实现全渠道布局。


从惠选目前的表现来看,还比较让人满意。据了解,惠选3月29日试业首日最快订单配送时间不到10分钟,并创下京东到家单店开业日订单的最高纪录——1000单。


不过,想要完善毛细血管,打通消费,沃尔玛还有以下几个问题需要解决:


A、仅靠京东到家能否实现沃尔玛的全渠道布局吗?


显然各个实体商超都在布局到家平台,而到家业务市场占有率头部的美团和饿了么有着更强的流量资源。第三方市场机构“易观”在一份报告就指出,目前外卖市场已然高度集中,并竞争激烈:2017年,饿了么加上其于当年8月收购的百度外卖,共计占有约50.6%的交易份额,而美团外卖则占据41.8%;剩余7.6%由其他厂商分割。


而消费者的争夺正在从单兵作战到平台战役。以美团为例,惠选店周边1.5公里上线美团商超频道的就有麦德龙、家乐福、华润万家、百佳、人人乐、美宜佳、7-11等多家商超便利店。如果惠选不能在商品结构和服务模式上有所创新,仅依靠京东到家导流似乎胜算并不是特别大。


好在,沃尔玛根植中国多年,在商品供应链上有着较强的实力,生鲜和鲜食的价格和品质度有所保证。另外,物流配送这块也在积极投入。2018年底沃尔玛首家定制化的自营生鲜配送中心将在东莞落成启用,项目总投资超过7亿元,创下沃尔玛进入中国市场22年以来单笔投资之最,全面投入使用后将为品质生鲜的差异化竞争优势提供强有力的支持。 


 B、惠选能跑多块?


 密集布点是拿下社区消费的必由之路,没有之一,这一点不论是永辉生活还是生鲜传奇都深谙此道,就连苏宁小店都在大举扩张。留给惠选的时间并不多。


 据了解,今年年底之前,沃尔玛计划再新开5家惠选超市,分别位于深圳、广州和东莞。这个速度相对于业界同行而言,似乎慢了很多。


 不过,依托东莞生鲜配送中心打牢基础也没什么大错。毕竟,巨额的试错成本谁也不想发生在自己任期。


(二)


零售业早已和互联网、人工智能等相互融合,移动消费、即时消费、堂食消费、自助消费等消费方式的变化让这个全球零售巨头的掌舵人也感慨,“全球的零售业都在经历着一场巨大的变革和转型,沃尔玛也早已置身其中。”


 对于竞争对手董明伦并不避忌,对于亚马逊、阿里巴巴都有提及,并表示会积极拥抱新科技。


董明伦强调,与中国互联网巨头的关系,目前很难清晰明确未来会发生什么样的合作,但是我相信我们的合作关系依然会是多维的。


这个维度有多宽多广多深,目前上述未知,不过与腾讯和京东的密切合作已经让沃尔玛尝到了甜头。


以惠选店为例, “扫玛购”、自助收银机和京东到家订单的总量占该店首日交易量的50%以上;


到整体到家业务上,沃尔玛在京东到家的订单额(GMV),2017年相比2016年有着三位数的增长;


山姆会员店在京东的旗舰店也表现喜人,上线一年即实现电商整体销售额同比三倍增长……从目前来看,沃尔玛中国加强与互联网企业的合作更多将集中在腾讯与京东。“未来我们会在商品方面与京东到家有更深入的合作。”陈文渊表示。


 此外,基于微信小程序的扫码购也已经在11家沃尔玛大卖场测试,未来将上线所有的惠选超市。


除了技术,董明伦在谈话中,依旧强调人的价值,随之而来是商品和体验。对于无人零售,董明伦表示沃尔玛的理念是 “以人为本,技术驱动”。“未来我们要做的是通过技术让门店体验更加数字化,包括支付、库存检查等方面,都会更多地来运用技术。有一点非常重要,我们的目标不是用技术去取代门店员工,而是通过技术让门店员工能够更好地服务顾客。”


这或许也解释了沃尔玛在惠选采用了扫码购、移动支付、即时达等技术形式,而不是开设一家无人超市。


不过,遗憾的是,这一次董明伦并没有亲自看到这个被寄予厚望的新业态,就像他说的那样,“每次来中国,我想做的事不是每件都能做到的。” 就像沃尔玛,在中国想要完成重构与转身也并不那么容易,不论是内部和外部,大卖场关店的消息时有耳闻。进入中国22年的沃尔玛,显然在这个十字路口不想掉队。不过,做和做到之间还有很长一段路要走。



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